星期二, 4月 29, 2008

台南美食瘋III-the beauty of food

今天  台南家鄉之旅的最後一階段

其實台南市玩法就這樣

在之後有手頭有資料的話

會告訴你們  像是黃金海岸  興達港  七股鹽山

或是鹿耳門   玉井  新化  善化等有趣的點

 

早起去賞花   不過太陽公公沒出來  顯得沒朝氣

 

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我比較喜歡這種花海

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可惜木訥龜拍得我好像在那邊搞笑  我要浪漫偶像劇!

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這張是我得意作品  木訥龜與EEEPC(粉紅款)

渾然天成  跟假的一樣   連我都驚訝

 

 

這裡因為離市區很遠  恰巧有個樹之通道 

另外  台糖呢  總是有個賣冰的地方  賞臉一下八

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早上就吃冰....不過真好吃...猛

但是我之後才知道台糖要好吃的冰

要跟某人追尋   那才是王道的好吃!

 

回到台南市區   我們可以到東門圓環附近找尋

台南的宅配之冰   說不上經驗 

但甜蜜蜜入口  總是要幸福一下的

太陽牌  紅豆牛奶冰  

這在民權路上  可別以為我們又吃冰

為了串連食物  這其實回程的時候才吃

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招牌  閃亮的紅豆煉乳!

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這是講龜點的

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讓我們去問問講龜  看他怎麼說

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木訥龜:「沒時間回答」

 

選在民權路當起點不是沒有理由

理由一:順著這條路可以到安平

理由二:旁邊的老店可是七十年,很早關 = =

理由三:對面可是a片戲院XD

當然吃得重要

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就是這家拉  我看過超老的店  真是猛!

你要我推薦什麼?  我跟你說  全點  以後要試吃不到

就後悔囉  因為每樣都是絕品!

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很便宜又好吃   芋頭濃  蝦仁香  肉羹甜  

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我老爸也很推薦喔 

 

緊接著一路到安平   昨天來過?那只是旁邊的水鳥公園

老街看看古老糖果   看看古堡  吃吃蚵仔煎才是觀光客阿

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來這邊吃陳氏就請吃  蚵卷  那至少不差

老街的蜜餞若喜歡  則走深一點去打聽就知道囉

我妹可是超愛古早餅乾

 

木訥龜看到球就想丟  真是的  給他表現機會  我連拍!

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pose!

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歪了?

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側面來 一張特寫

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接著去打靶後  兩人得到一個吹牛用道具...

於是來享用   蚵仔煎!

請認明  招牌最多字的喔XD

不吹噓拉  這家我小時候吃到現在呢

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蚵仔真的很多 皮也很Q

 

回程時  若選擇經過赤坎可以去吃東巧鴨肉羹

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甜甜很好吃  這是基本款

但主要是因為可以繞道  我認為在台南的人才知道

最好吃的蝦卷在哪  不是周氏 陳氏  而是黃家

原來在古早的鴨母寮市場   成名之作在於稻荷香

且在成功路上近市區  不用跑去安平受氣

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在讓我們看看木訥龜怎說

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若想吃甜點者   可選擇底下這家

不過他地點隱密  我想有心人應該可以找到線索

這是歷年來我跟朋友的聚會點呢

現在外觀重新打包過 想找可難囉

照片 274這時候時近黃昏  

有一樣東西  夜市  在台北研究很多夜市的我

總是得討論一下   不同於不夜城的台南  其夜市的生存模式

是那樣的按時上課呢  今日輪班者就是台南最老的夜市

武聖   至於花園的名氣  那是大被炒出來  

多半還有武聖的攤子跑去擺呢

 

此時不急著去武聖  為何  他七點才開阿  哈 

台南人不急不徐阿   沒關係 

行家就是要在此時去一個很有趣的點找尋爸爸口耳相傳的

雞蛋糕攤販  就在武聖附近  詳細點我不知道 

但人多就是關鍵   找不到他  行  武聖他也會去  看運氣囉

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這就是台南  仔細一看  原味七個20塊XD

好多人喔  這時候跟喇叭科等人去尋找

當然能找到多虧老爸的小道消息

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讓我們看看木訥龜的反應...恩  燙

 

好  武聖  來囉!

這夜市就算你知道在哪個位置

但還是很難找尋  因為很特殊

方便之處就是跟花園一樣也有停車場喔

以下我就不介紹   畢竟我認為夜市的東西

不能跟道地小吃比  但必須說得就是 

我們吃得也是有人推薦的喔(其實看人的表情跟店名就好XD)

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現在知道我們這團有多猛八= =

台南就是要吃!!!!!!!!!

不過請記得多人一起share 才是永續之道

 

因為在那之後  講龜面臨的就是地獄!

以下是  台南之美食爆炸之瘋狂地獄遊--外傳

回到我家後  我爸媽不在  原來給人請客

天  他們是給國宴的廚師辦的 

然後.......包了一堆  木訥龜 出動!

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依序是 龍蝦  大蝦  螃蟹 油飯   鮑魚  跟肉.....

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大蝦好大   喔  對  還有紅酒  只是我推掉了 我不喝

辛苦了 阿龜

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螃蟹越來越多......

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吃阿  木訥龜!

 

在那之後  我們滿足了 

當然這是例外  你看到的也是木訥龜最後的笑容

據說他回到台北花了很多時間才把食量調整回來

 

有句話說的好  台南吃得精吃得巧

要玩也是要玩得有趣   不然就不是真的來過台南

這趟瘋狂的旅程  絕對值得沒來過的親自嘗試!

星期一, 4月 28, 2008

台南美食瘋II-play & enjoy food

 

在台南  早起吃滷肉飯  喝牛肉湯  配鹹粥

可是非常道地  一般來說喝牛肉湯就是補精氣神!

但我愛吃鹹粥   每每回到台南都要吃上一次

至於牛肉湯   那也能當宵夜喔

早起把阿龜叫醒無非就是為了吃早餐

鄰近的飲食餐會長開了一家只進澳洲牛肉的店面

是台南牛肉湯的五折價錢  當然要去品香阿

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我愛吃滷肉飯  他的層肉算是一絕  可湯汁就還好

至於牛肉湯  那真的是一絕  配上薑絲與醬料真的嫩又香

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開工!

 

若要吃鹹粥  則是要去很多美食節目也一致推崇的

阿堂!位於西門圓環上  就是新天地附近了

好吃沒話說  我本來要拍照的

但老媽吃掉了orz  畫面中那個人是我老爸

他比我還懂台南的小吃  活地圖是也!

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這裡鄰近一個主要市場

就是保安市場  格局很像大賣場

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但是到內部觀看  會驚訝這竟是傳統市場的攤位聚集呢

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好奇我為何介紹這個?其實我回去總會跟老爸老媽來到

這個市場買台南算一流的油雞跟豬肝 

位於二樓的攤販每每大拜拜時總是人滿為患

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當然位於這市場對面的小吃也要推薦一下

那就是老爸口中排名第二的土魠魚羹!

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木訥龜還在忙著寫明信片 

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然後丟到我家信箱..........

若人在保安市場那就去附近的海安路

海安路的造景藝術  是源於這條命脈的興衰

然而台南市的拯救計畫失敗  卻因為幾位藝術家

讓這條古老的街又活了起來   滿街的露天咖啡廳可真的是

夜晚的奇景之一

不過我選擇白天來   正巧遇到陰雨綿綿是更有感覺呢

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這張圖害我以為這是他的車......

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頗出名的藍曬圖

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作品名稱  烙印  還不錯

 

來到海安路同樣不能忘記  矮仔成  蝦仁飯 

這條路都以海產居多  因此還算ok

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記得來個鴨蛋    好吃的呢

同樣的由木訥龜介紹怎吃蝦仁飯

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下午來到 安平附近的小鳥湖濱公園賞鳥

沿著河邊小道散散心 是很舒服的

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很多鳥  現在似乎是退潮的樣子

安平吃得先不說

回程時若走赤崁樓路線

可經過永福路上的40年老店   魚酥飯

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魚酥好吃  大魯丸 綜合丸湯 

徹底的小吃洗禮  在廟的前面吃更有古早味

 

手邊大概剩下一半的照片

挑選上真是困難  拍太多了

但吃得洗禮  覺得少不得阿

 

前面提到來到台南胃一定要好

但離開台南時  一定要去運動就是XD

 

.................待續