星期三, 1月 30, 2008

不喧鬧的高貴-西華飯店 B one

這次因為國小同學來台北聚餐   既然要請客 

就讓他挑他想要的需求

既然開口就是高貴   那就是給他挑

一則是   遠企壹咖啡  另一個就是西華飯店

前者我去過   樣色多是沒錯  甚至可以說跟柏麗廳齊名

只是各有特色   至於西華位於松山機場附近

則無緣探訪  

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從我坐的地方  看過去   就幾乎可以把整個西華看透

樣式雖然不多  但精緻程度很高

一個吧台主要就是負責生食  像是沙拉跟生魚片等海鮮類

另一吧台則為熱食區  主要負責切肉或者煮火鍋等熱炒類

然後再者就兩區冰點與甜點  

沒錯  樣式不多  但人也不多 

吃起來相當輕鬆愜意

 

照片 013

這裡有的特色之一  便是壽司飯

常常可以在日本的相關介紹上可以看到

滿滿的飯拌上生魚片  加上一些蔥醋調味  相當好吃

另外就是龍蝦沙拉  泰式椒麻雞  以及生蠔

 

照片 014

這是握壽司  相當好吃  我喜歡蝦口味的!

 

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這就是生食區  可以跟他點手卷  

 

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口味基本款  我的愛好就是鰻魚  蘆筍  跟 蝦子

 

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這是生菜蝦鬆(至少吃三次)   蝦....忘了  

 

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蒸魚   切牛肉片  半生熟的那種  很好吃

還有牛小排

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這是炸物  蔬菜居多  他們的天婦羅很讚

右邊的燉海參吃起來像是佛跳牆

 

照片 024

這是因應季節出現的   帝王蟹火鍋!湯頭超讚 

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剛剛應該要仔細說一下  他的生蠔其實不大

但是大小已經算是ok的  那好在哪

仔細看  他沒有醬喔  這樣的自信  只來自檸檬

顯然相當新鮮   事實證明  他的生蠔吃下去不會有惡心感

相當好吃!(懷疑是泰式吃法  有點點草的辛辣)

 

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這肉骨茶   配上海鮮有些不協調XD

 

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這是茶碗蒸  翡翠炒飯  生菜蝦鬆   以及德國豬腳

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甜點  也是一絕  依序是草莓蛋糕  提拉米蘇  櫻桃慕斯 

xx慕斯(忘了...但也很好吃)  巧克力蛋糕

 

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近拍

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同學的這盤則是多了另一個布丁慕斯

若想一次吃完不覺得膩

像我自己對甜食很容易膩 

但是只要把巧克力放在最後就不會這樣

這巧克力帶苦的甜  很適合成年人  加上底部的脆度

可以說是眾甜點中的王者  好吃喔

 

B-one的探訪可說是有緣

在眾多飯店中  這算是第四家

若說有閒錢  我願意去哪一家

我想B-one是很好的選擇

除了精緻的美感

他還有吃飯的氣氛  

讓我們沉浸在享受美食的世界裡

晶華柏麗廳-Brasserie

這次要介紹的餐廳很貴

導生宴之故  加上國際旅展的五折卷

讓我們得以享受傳說中環狀設計的柏麗廳

 

ok 入口真華麗....超佔空間

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終於走到了....遠  距離中山站有些距離

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座位的設計  蠻有感覺 

蠟燭在哪裡到底是礙眼  還是增加氣氛呢 

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廳內最高的位置  被我們佔據了 

高台區  雖然自成一區  但是離食物區遠了點

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觀望過去   人其實總是客滿狀態...台灣的經濟真是...

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別懷疑為何先吃甜點 

實際上人很多   而柏麗廳的特色就是很多現用的

因此就必須要等  這是缺點也是優點

但甜點真的很好吃

 

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這是葡萄奶酪  巧克力脆片  與提拉米蘇

都非常好吃

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覆盆子蛋糕   清新口感甜而不膩 

配上的是棉花糖沾巧克力噴泉!

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這是Hagen daz  不是很好挖

 

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大四群  左邊是未來實驗室主力  他們清一色都點熱炒類

 

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這是超牛肉  很香

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文策點的是片狀麵形的培根奶油義大利麵

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這是老師以及博班學長群  多辦都在工作  且都是上位...

真羨慕

 

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大二群以及阿牧

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元如跟宇欣

 

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這是我  還有大三群與宏元

 

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快炒類

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蝦餅跟燒賣也是一絕

 

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這是甜點之一   有淋醬的是烤巧克力餅乾  在面前烤喔

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這是羊小排  與  千層面!

 

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講龜亂入   這即將是未來那件正在吃的傳說序曲

 

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蝦子很鮮

不過我很納悶都會直挺挺的

 

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握壽司也是要現點現用給你! 

手卷口味就很多  首推鰻魚跟蝦

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好多魚卵........

 

 

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握壽司不會說很大  可以吃很多種

 

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宇欣又跑去點義大利麵了  看起來好好吃

 

 

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也是提拉米蘇  不一樣的形狀  另一個是草莓奶酪

 

 

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哈跟達士吃到飽!

 

其實柏麗廳的特色就是現用

但基本上  我個人結論是 

有閒錢再來吃  然後呢  要從甜點先下手喔!

都市之巷-景美 In lane

景美夜市

這是很久以前去過的地方

位在景美捷運站也是相當便利

但為何總沒有人能率先想到肚子餓的時候

該來這裡覓食呢  確實  好吃很少  但卻有經典

就三家好了

第一家就是雙管 

其中三樣必點經典蚵仔麵線  油飯  與  雙管四神湯

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第二家就是在附近的  好吃鹽水雞

特色  難道要我說不會太鹹嗎...

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照片 025

跟通化比   這家有點遜色

除了買五送一

 

另一家就是雙管對面的小小豆花攤

豆花好吃  老闆風趣

也是綿細口感風  值得一嘗

 

其他像是愛買旁的蔥油餅  與雞排 

因為本人以前吃過就沒在吃了

 

結論  景美  敗

星期二, 1月 29, 2008

寧靜的眷村-南機場 silent village

在喧鬧後  總得寧靜

但夜市的本質  最不一樣的就是這裡

南機場   而有所聞  卻沒來親身體會

我發覺我對這裡上癮了 

那樣的安靜   讓人陶醉  那樣的美食  讓人沈迷

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位於中華路頭  其實距離我們不遠  汀州路到底也能到那附近

別於其他機場的特色是  這裡的東西不會很貴 

而且  好吃!   真要說有地雷嗎?

 

好佳   這家店的炸物相當多人買喔 

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蚵嗲  實際上要好吃不容易 

需要的是很好的技巧  除皮要脆要好吃

內餡的搭配也是重點之一  好佳蚵嗲值得一嚐

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醬汁的搭配  跟熱騰騰內餡都是絕配

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接著是版上蠻多人推的基隆甜不辣

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寒冬就是要來一盤阿!

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這樣七十塊

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有附湯  蠻好喝的

 

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車子都能進來  顯示這裡並不擁擠 

但卻能有一定的溫暖   安靜的吃最重要

 

生煎包到處都有  這裡有何特色呢

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沒錯  種類很多  況且也備受好評呢

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最推的當然是鮮肉玉米包  真的不錯吃

生意很好  都很容易被買光....

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使用芝麻來分別很有趣的圖案 

還有南機場的自治會衣服XD

 

緊接著  就是傳說中的30塊大雞排出沒處

就是這家  好吃炸雞  真的還不錯吃

連住在那裡的胖虎都說  我白活十八年了

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這是證明  生意超好的

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另外就是其他種類也賣得相當好

老顧客就有些來的只叫鹹酥雞就走了  我想以後也吃吃看

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這就是雞排的綜看圖   似乎很大

稍後  我將以芋頭大王驗證30塊的強壯事實 

 

 

甜點!  就是這裡的重頭戲

芋頭的甜   就是要跟冰融合在一起才是高級享受

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芋頭大王是有分店的  這裡比較便宜!

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這是價位  像是母女倆的  很忙碌的在弄

我拍照時他們還會不好意思

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這就是芋頭牛奶冰!  45而已阿!!!!!

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這是高度   老天  我感受到壓力.......

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也只有信凱會這時候點紅豆花生.......

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噹噹  事實證明一切 

喵的  雞排比冰的面積大喔  有沒搞錯阿.......

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吃到一半開始發冷  芋頭量很實在  還好多....

 

 

對面就是也很有名的蒸臭豆腐  很貴65....

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沒機會吃到  只好吃斜對面的

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說真的也只是香香  不推薦一定要吃

 

結果講龜拿出他新買的eeepc要跟胖虎的asus比...

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遺憾很多   這裡還有很多美食  都是白天就會賣完的

像是阿春涼麵  肉圓   等等

其他像是水餃   鐵板燒  跟豬血糕

又或者是秋月雞排  碗稞  香蕉牛奶 

都沒辦法一一作介紹   總之  這裡沒來過算可惜

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走之前  還得再回首   對拉 米糕都沒吃到...

他的排骨酥可是一堆人推呢.......

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南機場的愜意   是不經意的

可以確定的是蠻有我家鄉的味道

回家的感覺  真好